食品安全

2014年食品安全热点:福喜、毒豆芽等入选

2014年食品安全热点:福喜、毒豆芽等入选

  • 记者 张焕平 01月15日 17:20
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2014年食品安全恶意造假事件逐渐减少,微生物污染、重金属超标及原料污染等常态食品安全事件成为主要的食品安全问题

屡屡害人 毒鼠强中毒事件盘点

屡屡害人 毒鼠强中毒事件盘点

  • 记者 张焕平 03月21日 19:00
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近年来,毒鼠强的整治工作从来没有间断过。然而,违法生产、销售和使用剧毒急性鼠药的活动并未停止,毒鼠强中毒事件仍然不断发生

“挺转”还是“反转”?这是个问题

“挺转”还是“反转”?这是个问题

  • 记者 于达维 12月16日 17:18
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挺转派(支持转基因者)说“经过安全性评估的转基因食品是安全的”,反转派(反对转基因者)认为“转基因可能成为生物武器”,两派之间的激辩将会旷日持久

乳品原料又出事 “奶粉门”没完没了

  • 记者 黄晨 08月20日 17:33
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奶粉出问题的频率越来越高,三鹿到恒天然,中国到新西兰,本土品牌和洋品牌均不能幸免

广东三次镉米抽查结果分布图

  • 记者 高旭 05月28日 12:14
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广东食安办分三次公布155批次市场大米镉超标抽查结果,财新记者将相关情况标注在地图中

近四年蒙牛被曝光的9起负面事件

  • 记者 张焕平 高旭 08月24日 09:10
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自2008陷入“三聚氰胺事件”起,蒙牛每年负面新闻不断。但每次都安然度过,不知这次如何?

近年中国人不幸吃过的20种化学工业原料一览

  • 记者 宫靖 崔筝 张焕平 见习记者 王箐丰 06月04日 17:39
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轰动全国的三聚氰胺等事件仅是近年食品安全事件中浮出水面的冰山一角,水面以下是多达数十种甚至上百种的化工合成物,被非法添加到各个领域里的食品、药品中

全聚德等老字号的食品质量问题7例

  • 记者 黄晨 05月30日 08:11
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这些历史悠久的老字号的沦陷,加深了人们对食品不够安全的印象

“毒胶囊”的两大成因:价格差别与供求不足

  • 记者 黄晨 04月24日 08:15
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广发证券估计,低劣品质的明胶或者利用废弃皮革生产的明胶流入医用或食用市场的,高达1.6万吨

今年9例著名的食品安全事件 还有啥吃的是放心的?

  • 记者 黄晨 09月21日 09:27
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仅仅今年,已经有了这么多食品安全事件,常出常新的各类问题总能令公众瞠目结舌,对餐桌的安全频频生疑

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