2014年食品安全热点:福喜、毒豆芽等入选

2014年食品安全恶意造假事件逐渐减少,微生物污染、重金属超标及原料污染等常态食品安全事件成为主要的食品安全问题

  • 2015年01月15日 17:20  来源 财新网
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  【财新网】(记者 张焕平)近日,中国食品科学技术学会联合业内专家对2014年发生的38起食品安全热点进行解读,其中包括福喜事件、转基因食品、台湾馊水油、毒豆芽等,最终认定属于食品安全的事件共9起。专家指出,2014年食品安全恶意造假事件逐渐减少,微生物污染、重金属超标及原料污染等常态食品安全事件成为主要的食品安全问题。

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